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Descripción del producto

Lomo bellota ibérico 50 % raza ibérica natural (a la sal)

Procedencia: Dehesas extremeñas
Presentación: Entero o mitades
Raza: 50 % Ibérico
Alimentación: Bellotas y pastos
Elaboración: Artesanal
Tiempo de curación: 4 meses al menos
Envío: En 3 días laborables

Más información de Lomo bellota ibérico 50 % raza ibérica natural (a la sal)

Este lomo de bellota ibérico, es un producto estrella de la empresa, ya que hay muy pocos artesanos que lo hagan de esta forma tan peculiar, sin nada de especias, aditivos , ni conservantes, enterrados en sal como si se tratara de un jamón. Además de su forma de elaborar destaca el corte veteado del producto. Un manjar para todos nuestros amigos.